ÇÖREK OTU 30GR

Çörek otu; hafif acımsı, keskin aromasıyla özellikle hamur işleri ve kahvaltılıklarda kullanılan geleneksel bir tohumdur. Türk mutfağında çok yaygındır.

Nerelerde kullanılır?

🥖 Hamur işleri

• Poğaça

• Açma

• Börek

• Ekmek

🥗 Salata & meze

• Yoğurtlu mezeler

• Salata üstü (az miktarda)

🍳 Kahvaltı

• Yumurta

• Peynir üstü

• Zeytinyağlı tarifler

Püf noktaları

• Az kullanılır, fazlası acı tat verir.

• Genelde çiğ olarak kullanılır, kavrulmaz.

• Susamla birlikte çok yakışır.